Mario De Angelis
Figlio d’arte, egocentrico, amo stare al centro dell’attenzione. Cresco dentro il laboratorio di famiglia dove il papà faceva il gelato. Il ricordo più bello era quando passavo il latte a papà. Non arrivavo nemmeno alla macchina del gelato. Era il momento in cui io e…
Il locale
Nel cuore del quartiere Trieste, ad un passo dalle riposanti verzure dell’amena Villa Ada, da più di quarant’anni la Casa del Cremolato adempie ad una fondamentale missione: diffondere tra i propri clienti bontà, gusto e leggiadra piacevolezza, il tutto immerso in una simpatica atmosfera di…
La materia prima
Ma come nasce il cremolato? La data esatta fu un fatidico primo Aprile del lontano 1966: un vero e proprio scherzo del destino. Tutto cominciò con delle fragole che il fondatore Umberto De Angelis dimenticò nel refrigeratore per un po’ di tempo. Ora è bene…
ORGANIZZAZIONE EVENTI
333.3941677
Mamà – laboratori di cucina, è anche location per eventi privati e aziendali, tra amici o colleghi di lavoro, un modo diverso per stare insieme e condividere la cultura del cibo.
Un luogo per organizzare i vostri eventi aziendali, con una formula unica ed originale, da vivere insieme ai vostri partner in un’atmosfera innovativa e creativa che renderà l’evento un successo di idee, presentazioni, degustazioni, meeting e press lunch.
Cremolato: 50 anni in un libro
Il 1 aprile "La casa del Cremolato" compirà 50 anni e per condividere con voi questo importante traguardo, abbiamo voluto raccontare il nostro lungo, bellissimo e a volte difficile percorso, con un libro. Se siete curiosi di conoscerci "meglio" lo potete trovare qui da noi,…
La location
Uno spazio di circa 90 mq allestito con attrezzature NEFF e piccoli elettrodomestici Kitchen Aid, un connubio tra professionalità, eleganza e l’atmosfera che si crea nella cucina di casa. La cucina, semplice e moderna, con le sue ampie vetrate, è in grado di trasportarci al…
L’idea Mamà
Ma-uro Del Grande Figlio e nipote di ristoratori. Vengo da una famiglia di cuochi. Fin da piccolo, all’uscita di scuola, andavo a dare una mano al babbo in cucina, pulendo il pesce prima, preparando i semilavorati poi, e man mano che crescevo i compiti diventavano…